©Mankau Verlag
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Smoothies im Winter? – Oh ja! Gerade wenn es draußen wieder kälter wird und unser Körper den Temperaturen und der Nässe trotzen muss, brauchen wir genügend Vitamine und Flüssigkeit, damit wir nicht mit dickem Hals im Bett liegen bleiben müssen. Der perfekte Problemlöser: Ein Smoothie! Warum das Sommergetränk auch im Winter Wunder wirkt und wie man es auch schön weihnachtlich zaubert? Dieses Buch wird Ihnen Antworten geben!

Rias-Buchner ist Vollblut-Smoothie-Fan

Die Autorin des kleinen Helfers für die Smoothie-Küche ist eine echte Expertin. Dr. Barbara Roas-Buchner arbeitete nach Ihrer Promotion als leitende Redaktuerin für Ratgeberbücher und als Chefredakteurin einer Zeitschrift. Seit 1980 ist Sie nun Autorin zahlreicher Kochbücher vor allem im Bereich vollwertige und vegetarische Ernährung, mit der Sie sich auch bei sich zu Hause vornehmlich beschäftigt. Auf dem eigenen Hof dreht sich bei Ihr alles um ökologischen Pflanzenanbau, nachhaltige Wirtschaften und Selbstversorgung. Sie sieht Smoothies als optimale Vitaminbombe für Jedermann, die auch noch wirklich toll schmecken kann und trotzdem gesund ist!

Das etwas andere Rezeptbuch im Handtaschenformat

‚Winter Smoothies‘ von Barbara Rias-Bucher sollten alle Smoothie Fans unbedingt im Küchenregal stehen haben. Wer dachte, dass die frischen Getränke aus dem Mixer nur was für warme Sommertage sind, die haben sich geirrt. Dieses kleine Büchlein im Handtaschenformat erklärt Ihnen schnell, warum der Smoothie auch im Winter Ihr ständiger Begleiter sein sollte. Anders als in den meisten Rezeptbüchern bekommen Sie hier auf den ersten Seiten gleich einige wichtige Informationen zu Smoothies im Allgemeinen: Smoothie Theorie, wenn Sie so wollen. Welche Geräte Sie brauchen, worauf Sie achten, welches Gemüse und welches Obst wir im Winter besonders benötigen und wie genau warme Smoothies auf den Körper wirken. Entschlacken, Power, vegan, vitaminreich… Dieses Buch bietet Ihnen leckere Rezepte, tolle Tipps und Wissenswertes in einem.

Warme, weihnachtliche, vegane und vitaminreiche Smoothies

Die Kapitel des kleinen Buches sind vielfältig, schön gegliedert und auch etwas fürs Auge. Zum Beispiel werden im Kapitel ‚Wärmende Smoothies‘ auch Varianten mit Kaffee, Tee, Ingwer, Zimt und Chili gezeigt, die Ihnen garantiert „einheizen“ werden. Außerdem werden Rezepte gezeigt, die nicht nur gesund sind, sondern auch etwas für die Seele. Wir verabschieden uns von den „langweiligen“ Detox-Smoothies, die man sich wohl oder übel herunterzwingt und tauchen ein in eine neue Geschmackspalette, der Schokolade, Zimt, Lebkuchen oder Gewürze nicht fremd sind. Eben eine echt Feel-Good Variante der klassischen Smoothies!

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