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Nudeln mit Hähnchenbrust

Wenn Sie mal wieder nicht wissen, was Sie kochen können, dann steht Ihnen Meine VITALITÄT zur Seite. Heute stellen wir Ihnen leckere Nudeln mit einer würzigen Hähnchenbrust vor. Probieren Sie das Rezept aus. Für 4 Personen benötigen Sie: 400 g gedrehte Nudeln4 kleine Fenchelknollen2 EL Olivenöl400...

Veganer Rhabarber-Streuselkuchen

Streuselkuchen ohne Butter, Eier und Milch? Die vegane Köchin Nicole Just beweist mit dem leckeren Rhabarberkuchen aus ihrem Buch "Vegan Backen"(GU), dass tierleidfreies Backen nicht nur gesund ist und Tiere schützt, es schmeckt auch noch hervorragend! Diese Zutaten benötigen Sie für eine Springform von 26 cm und 12 Stücken:

Vitaminsalat mit Pardina Linsen und Hähnchenbrust

Die Pardina Linsen, eine Spezialität aus Amerika, eignen sich perfekt für Salate. Mit einer Hähnchenbrust kombiniert liefern Sie uns jede Menge Eiweiß. MEINE VITALITÄT stellt Ihnen den vitaminreichen Salat vor. Zutaten für 4 Personen 200 g Pardina Linsen1 Päckchen Kresse100 g Rucola2 Frühlingszwiebeln2 Stängel Staudensellerie1 Zwiebel1...

Gurkensalat mit roten Zwiebeln und Dill

Der Renner auf jeder Grillparty: Gurkensalat mit roten Zwiebeln und Dill. Diese traditionelle Köstlichkeit trifft alle Geschmäcker und ist immer eine gern gesehene Beilage zu Fleisch, Fisch und Co.. Das einfache Rezept für den leichten Sommersalat erfahren Sie hier von MEINE VITALITÄT. Stufe: LeichtDauer: 50 min

Beerenstarke Sommerköstlichkeiten

Sommerzeit – Beerenzeit. Ab Juni haben die kleinen Köstlichkeiten hierzulande Saison. Die heimischen Verbraucher bevorzugen Beeren aus der Region. Knapp 75 Prozent* der verkauften Strauchbeeren kommen aus Deutschland. Johannis- und Himbeeren sind hierzulande besonders beliebt. Die im Geschmack leicht säuerlichen Johannisbeeren lassen sich am besten in Süßspeisen wie Torten...

Getreidemühle: Mehl selbst mahlen

Während man vielen Nahrungsprodukten leicht ansehen kann, wie alt sie sind, sieht Mehl nahezu immer gleich aus. Deswegen sollte es am besten zu Hause zubereitet werden, um die Frische der Erzeugnisse zu garantieren. Frisches Mehl ist gesünder Mehl legt einen langen Weg zurück, bevor es in...

REWE präsentiert “Lecker Weihnachten”

„Von draußen vom Walde komm ich her, ich muss Euch sagen es weihnachtet sehr…“ Theodor Storm´s Zeilen läuten die schöne Weihnachtszeit ein. Endlich ist sie da – die besinnliche, köstliche Familienzeit. Kulinarisch gibt es da einige Unterschiede in Deutschland. MEINE VITALITÄT klärt auf, was Deutschland am Heiligabend am liebsten isst.

Das weihnachtliche Dessert: Der Christstollen

Eine klassische Leckerei zur Weihnachtszeit ist der Stollen. Ihn gibt es zu dieser Zeit überall zu kaufen. Selbstgemacht schmeckt er jedoch am besten. Meine VITALITÄT zeigt Ihnen wie man einen Christstollen ganz leicht zubereitet. Der Christstollen Für 2 Stollen à 1 kg benötigen Sie:

Fruchtiger Bananen Smoothie

Ein Smoothie besteht aus ganzen Früchten und stammt aus den USA. Die Banane gilt bei den meisten Variationen als Grundzutat. MEINE VITALITÄT stellt Ihnen einen Bananen-Smoothie vor, der letztendlich mit Mineralwasser aufgefüllt wird. Für 4 Personen benötigen Sie: 2 große Bananen400 Milliliter Karottensaft200 Milliliter frisch gepresster...

Alkohol: Wie viel ist wirklich gut für mich?

„Ein Gläschen in Ehren kann niemand verwehren“, lautet ein Trinkspruch. Doch wie viel Alkohol ist wirklich gut? Und wie viel ist zu viel? Bei vielen Gelegenheiten gehört Alkohol für die meisten einfach dazu. Alkoholische Getränke sind bei geselligen Zusammenkünften kaum wegzudenken.  Die am häufigsten genannten Gründe: Geschmack und Entspannung.

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