Die letzten sommerlichen Tage stehen vor der Tür. Wie wäre es mit einem Cocktailabend? Der Schwanensee besticht durch seine sanft-würzige Süße. MEINE VITALITÄT zeigt Ihnen, wie Sie den alkoholfreien Cocktail mixen.
Für zwei lange, hohe Gläser à 300 Milliliter benötigen Sie:
- 50 Gramm mageren Quark
- 200 Milliliter heller Traubensaft
- 6 Salbeiblätter
- 2 bis 3 Esslöffel Blütenhonig
- 250 Milliliter stark sprudelndes mineralstoffreiches Mineralwasser
So bereiten Sie den Schwanensee-Cocktail zu:
Zunächst werden die Salbeiblätter gewaschen, dann zerkleinert und anschließend mit dem Joghurt, Traubensaft, Honig sowie dem Mineralwasser mit einem Zauberstab oder im Stabmixer aufgemixt. Den fertig gemixten Inhalt in hohe Gläser füllen, servieren und genießen.
Schwiergkeitsgrad: leicht
Quelle: IDM-Informationszentrale Deutsches Mineralwasser
Weitere Informationen:
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Servieren Sie Ihren Gästen zu dem Cocktail eine karamellisierte Grilltomate oder eine Tarte mit Ziegenkäse.