Rosa Grapefruitbowle mit Chili
Die Grapefruit, die auch viele Paradiesapfel nennen, ist eine Kreuzung aus der Orange und der Pampelmuse. Die Mischung mit Chili wird Ihnen eine Bowle der besonderen Art bescheren. MEINE VITALITÄT stellt Ihnen das Rezept vor.
Für 6 Personen benötigen Sie:
5 rosa Grapefruits1 Chilischote1 Liter Grapefruitsaft4...
Weinsensorik: Die Kunst, Wein zu bewerten
Was meint der Weinkenner eigentlich, wenn er von Adstringenz oder dem Säurekomplex im Wein spricht? Und welche Inhaltsstoffe des Weins beeinflussen sein Aussehen, seinen Geruch und Geschmack? MEINE VITALITÄT-Weinexpertin Stephanie Müller gibt Ihnen einen Einblick in die Welt des Weinaromas.
Fünf Sinne für die Wahrnehmung
Bei...
Vitaminspritze – Vollkornbrot mit Quark und Tomatensaft
Wie der Name schon sagt, ist das folgende Snack-Gericht nur so mit Vitaminen bestückt. Es eignet sich perfekt als Energiespender zum Frühstück oder als Snack zwischendurch. MEINE VITALITÄT stellt Ihnen das Rezept vor.
Zutaten für 1 Person:
1 Scheibe Vollkornbrot50 Gramm Magerquark1/4 Beet Kresse0,2 l Tomatensaft2...
Sportlerdrink
Besonders wichtig für Sportler ist die Versorgung mit mineralstoff- und vitaminreichen Flüssigkeiten. Ein Leistungssportler verliert über den Schweiß mehrere Liter Flüssigkeit sowie die darin enthaltenen Mineralien und Vitamine. Da der Wasserhaushalt des Körpers sehr sensibel ist, kann der Verlust von eineinhalb Litern Flüssigkeit zu einer Leistungseinbuße von 20 Prozent führen. Ideal zum...
