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Teekunde: Was Sie über Tee wissen sollten -Teil 1

Pro Tag werden in Deutschland rund 129 Millionen Tassen Tee getrunken. Tendenz steigend. Doch was ist Tee eigentlich? Welche Teesorten gibt es? Und wo wird Tee heute überall angebaut? Das sind Fragen, die in dieser Teekunde von MEINE VITALITÄT beantwortet werden. Ob in Supermarkt, Drogerie, Apotheke oder Fachhandel –...

Ramba Zamba Drink

Der Ramba-Zamba Drink ist für alle Teeliebhaber geeignet. Der Ramba-Zamba Drink ist für alle Teeliebhaber geeignet. Lebkuchengewürz und die Zimtstange verleihen diesem Tee ein winterliches Aroma. Gesüßt wird er mit dem Neuseeländischen Manuka-Honig, welcher dem Heißgetränk das gewisses Etwas verleiht. Meine VITALITÄT stellt Ihnen dieses Rezept vor. Für 1...

Trinken: Kleines ABC des Mineralwassers

Wasser ist gleich Wasser? Von wegen! Wassersommelier und MEINE VITALITÄT-Experte Arno Steguweit erklärt Ihnen die Unterschiede bei unserem Trinkwasser. Quellwasser, Tafelwasser, Sprudel - wo ist denn da der Unterschied? Und was heisst eigentlich „natürliches Mineralwasser“ und gibt es auch „unnatürliches“? Wassersommelier Arno Steguweit sagt Ihnen, was in welchem Wasser...

Kaffee: Zubereitung und Brühmethoden

Ob gekocht oder gebrüht, im Vollautomaten oder im Espressokännchen hergestellt – Kaffeegenuss hat viele Facetten. Das eine richtige Verfahren gibt es aber nicht, denn Kaffee ist Geschmackssache. MEINE VITALITÄT-Kaffeeexperte Stefan Richter stellt Ihnen die verschiedenen Zubereitungsmethoden und ihre Besonderheiten vor. Kaffee kann entweder aufgebrüht oder aufgekocht werden und beide...

Mineralisiertes Minz-Mango-Lassi

Lassi kommt ursprünglich aus dem indischen Raum und ist ein Joghurtgetränk. MEINE VITALITÄT stellt Ihnen ein Rezept mit Minze und Mango vor. Der Lassi erhält durch das Mineralwasser noch eine ganz spezielle Note. Für zwei Longdrink-Gläser à 300 Milliliter benötigen Sie: 150 Milliliter mageren Joghurt½...

Zwei pikante Anti-Kater-Drinks mit Artischocke

Meist denken sich viele Partyliebhaber am Tag nach ihrer Party: „Warum habe ich mich nur so gehen lassen…“. Meine VITALITÄT hat zwei Rezepte, welche einen Kater vorbeugen und Ihnen den nächsten Tag erträglicher machen. Hierbei greifen wir zu dem Wundermittel Artischocke. Der Katerkiller Für 1 Person...

Schnelles Rezept: Vitaminspritze

Wenn es schnell gehen muss, sollte man ein Brot zu Hause haben. Am besten jedoch ein Vollkornbrot, da dies noch dazu sehr gesund ist. Das folgende Rezept macht aus einem einfach Brot eine Köstlichkeit und nutzt hierfür frische Kresse aus dem eigenen Garten. Für 4 Personen benötigen Sie:

Grüner Buddha – Erfrischung pur mit grünem Tee und Mineralwasser

Das Wort Buddha bedeutet übersetzt der Erwachte. Der Drink „Grüner Buddha“, den Ihnen MEINE VITALITÄT als Rezept vorstellt, bringt Sie zwar nicht zum Erwachen, aber kann Ihnen an manchen Sommertagen einen erfrischenden Push geben. Für zwei Gläser à 150 Milliliter benötigen Sie: 2 Teebeutel „Grüner Tee“1...

Arno Steguweit: Wasser ist seine Leidenschaft

Ein Interview mit Deutschlands erstem Wassersommelier Arno Steguweit über das oft unterschätzte Getränk. Einen Weinsommelier kennt inzwischen jeder, von ihm lässt man sich gerne einen guten Tropfen zum Essen empfehlen. Doch geht das auch mit Wasser? Hat Wasser überhaupt diese Art von Vielfalt im Geschmack? MEINE VITALITÄT sprach mit...

Vitaminspritze – Vollkornbrot mit Quark und Tomatensaft

Wie der Name schon sagt, ist das folgende Snack-Gericht nur so mit Vitaminen bestückt. Es eignet sich perfekt als Energiespender zum Frühstück oder als Snack zwischendurch. MEINE VITALITÄT stellt Ihnen das Rezept vor. Zutaten für 1 Person: 1 Scheibe Vollkornbrot50 Gramm Magerquark1/4 Beet Kresse0,2 l Tomatensaft2...

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