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Für Gesundheitsbewusste

KptnCook. Feierabend nach Rezept.

Der Feierabend verschiebt sich mal wieder und der Kühlschrank ist leer. Ein jeder kennt das Problem: was soll ich denn heute noch essen? Oftmals führt der Weg zu Burger – oder Dönerläden oder es wird ohne Abwechslung gekocht. MEINE VITALITÄT stellt Ihnen die neue App KptnCook vor. Stress, erst...

Sechs Tipps für gesunde Ernährung am Arbeitsplatz

An manchen Tagen ist der Berufsalltag einfach nur stressig und hektisch. Die meisten Menschen achten in solchen Momenten kaum mehr auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Im Gegenteil: viele lassen sich dazu verleiten, mal eben an der Pommes Bude oder an der Pizzeria zu halten und sich kalorienreiche und fettreiche Speisen zu...

Apitherapie: Heilsame Bienenmedizin

Nicht nur Honig ist gesund. Auch andere Erzeugnisse der Bienen wie Propolis, Gelée Royale und selbst das Bienengift sind stark gegen Krankheiten und Infekte. Apitherapie wird die Bienenmedizin genannt, die mit Hilfe von Bienenprodukten Krankheiten lindert und sogar heilt. MEINE VITALITÄT sagt Ihnen, mit welchem Erfolg die Bienenmedizin eingesetzt werden kann.

Leichte Küche: Kalorienarme Speisen im Sommer

Sonnenschein und angenehme Temperaturen machen Lust auf Aktivität und Bewegung: Schwimmen, Spazierengehen, Radfahren oder leichter Sport sind jetzt ein beliebter Zeitvertreib. Je wärmer das Wetter, umso weniger Appetit auf schwere Speisen. Da ist kein Platz für deftige Mahlzeiten, die zusätzlich noch den Kreislauf belasten. Und das letzte was Sie jetzt wollen, ist...

Schmuddelwetter – Zeit, sich für den Winter zu rüsten

Der Sommer ist längst vorbei und auch der bunte Herbst verabschiedet sich langsam. Das nass-kalte Wetter ist da - mit Regen und grauem Himmel. Genau die richtige Zeit, seine Abwehrkräfte zu stärken und sich für eine gesunde, kalte Jahreszeit vorzubereiten. MEINE VITALITÄT zeigt, wie Sie dabei nicht zu Chemiekeulen greifen müssen, sondern...

7 Vegane Rezepte für die Festtage

Wer denkt, dass an den Festtagen immer eine Gans oder ein Ferkel aufgetischt werden muss, liegt falsch. Schließlich gibt es unendlich viele Rezepte, die ein Gaumenschmaus sind und zugleich tierfreundlich - kein Tier muss für folgende Festtags-Gerichte gequält oder getötet werden. Der Rote Bete-Birnen-Salat mit Walnüssen

Bestelltes Essen : Gesunde Alternativen zu Burger und Co

Oft bleibt während oder auch nach der Arbeit wenig Zeit für ein gemütliches, selbstgemachtes Essen. Gerade das Mittagessen wird gerne einfach bei praktischen Lieferservices bestellt, die einem das Essen direkt an den Arbeitsplatz oder vor die Haustüre bringen. Doch entgegen aller gängigen Vorurteile kann man auch beim Lieferservice durchaus leckere und hochwertige...

Wissenswertes rund um das Thema Gluten, dem Stoffgemisch aus Proteinen

Immer öfter kommt man mit dem Begriff „Glutenunverträglichkeit“ in Berührung. Doch was bedeutet das eigentlich? Gluten, Kleber oder Klebereiweiße sind Sammelbegriffe für ein Stoffgemisch aus Proteinen. Sie enthalten aber auch Stärke, reduzierenden Zucker, Lipide, Pentosane (Schleimstoffe) und Mineralstoffe. Wird Wasser zu Getreidemehl gegeben, bildet Gluten eine gummiartige und elastische Masse,...

Gesunde Ernährung: Richtige Entscheidungen in der Kantine treffen

Von der eigenen Ernährungsweise hängt vieles ab. Sowohl die körperliche Verfassung im Hinblick auf Leistungsfähigkeit und Abwehrkräfte als auch das persönliche Erscheinungsbild stehen und fallen mit der Auswahl von Nahrungsmitteln. Insbesondere in Kantinen fällt die Auswahl jedoch nicht immer leicht, denn fettige und ungesunde Speisen dominieren mancherorts noch immer. Dass sich das...

Sechs Tipps für ein starkes Immunsystem

Krankheitserreger, schädliche Substanzen oder entartete Zellen – Der Körper muss sich jeden Tag gegen äußere und innere Angriffe auf seine Gesundheit wehren. Mit einem starken Immunsystem fällt der Kampf gegen Erkältung und Co. leicht. Das komplexe Netzwerk von Schutzfunktionen lässt sich durch viele Faktoren beeinflussen. MEINE VITALITÄT verrät Ihnen, welche das sind...

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