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Lecker kochen mit Superfoods

Lecker kochen mit Superfoods    123rf.com

Erstellt am 18. November 2015

MEINE VITALITÄT Redaktion

von MEINE VITALITÄT Redaktion


Superfoods - Gesundheit kann man essen

Jeder redet momentan von Superfoods. Diese sollen unfassbar viele Gesundheitsvorteile mit sich bringen. MEINE VITALITÄT erklärt Ihnen, was Superfoods überhaupt sind und welche Vorteile sie mit sich bringen.

Gesunde Ernährung fällt vielen Menschen, gerade jetzt in der kalten Jahreszeit, in der man sich lieber mit einem Kakao aufs Sofa kuschelt, oft sehr schwer. Um leichter viele gesunde und natürliche Lebensmittel zu sich zu nehmen, gibt es nun eine ganz einfache Möglichkeit – man fügt sogenannte Superfoods zu seinem alltäglichen Speiseplan hinzu.

Was sind Superfoods und worauf müssen Sie achten?

Superfoods sind Lebensmittel, die über einen besonders hohen und konzentrierten Anteil an wertvollen Inhaltsstoffen verfügen. Ein echtes Superfood enthält nämlich große Mengen an Mineralstoffen, Proteinen, Enzymen, Aminosäuren und Antioxidantien, welche für den Körper essentiell sind.

Wichtig ist beim Kauf von Superfoods auf naturbelassene und aus Bio-Erzeugung stammende Produkte zu achten. Superfoods findet man oft in weit entfernten tropischen oder arktischen Regionen, aber auch direkt vor der mitteleuropäischen Haustür, wie z. B. Oregano, Petersilie, Brennnessel, Löwenzahn, selbst gezogene Brokkolisprossen, rohes Sauerkraut, Gerstengras und viele weitere mehr.

Superfood – Doch nur ein Mythos?

Gerüchte, dass Superfoods tatsächlich einen Anti-Aging-Effekt haben oder entzündungshemmend wirken, konnten bisher jedoch kaum wissenschaftlich bestätigt werden. Ob es sich bei Superfoods aber wirklich nur um einen Mythos handelt, ist eher unwahrscheinlich.

Für wen diese Lebensmittel ein Hauch von Nichts darstellen, dem muss gesagt werden: Ein Superfood ist ein vollwertiges und ganzheitliches Lebensmittel. Ein einzelnes Vitamin oder ein einzelner extrahierter Pflanzenstoff kann ebenfalls eine tolle Wirkung haben, ist aber gerade kein Superfood, sondern könnte nur als Nahrungsergänzungsmittel bezeichnet werden.

Die MEINE VITALITÄT-Redaktion hat getestet

Wer bei dem Gedanken an solch „gesunde“ Superfoods schon Gänsehaut bekommt, den können wir beruhigen. Die Redaktion von MEINE VITALITÄT hat ein neues Produkt aus dem Bereich Superfoods getestet und man kann sagen: Superfoods sind lecker.

Die Rede ist von Foodist mit seiner Healthy Box, der seinen Kunden jeden Monat viele verschiedene und neue Superfoods schickt, die im Handel teilweise oft schwer zu bekommen sind. Hierbei werden zwei Dinge verknüpft: Zum einen der Überraschungseffekt einmal im Monat und zum anderen der ernährungs- und gesundheitsbewusste Lebensstil. Foodist trotzt außerdem auch dem Vorurteil, dass Superfoods immer teuer sein müssen.

Verschickt werden unter anderem sehr nützliche Produkte, die sehr leicht in den Alltag zu integrieren sind, aber auch gesunde Naschereien. Besonders wird auf glutenfreie und vegane Produkte ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe geachtet.

Das allein reicht dem Körper allerdings nicht aus. Zum Erhalt der Lebensfunktionen dürfen Wasser und Vitalstoffe in der Ernährung nicht fehlen. Doch auch daran hat Foodist diesen Monat gedacht, nämlich mit einem natürlichen Quellwasser.

Fazit: Ein ausgewogenes Verhältnis bei der Nahrungszufuhr an Kohlenhydraten, Eiweißen und Fetten unterstützt die gesunde Ernährung und auch Superfoods tragen ideal zu einer gesunden Lebensstil bei.

Tipp: Wenn MEINE VITALITÄT  Ihr Interesse für Superfoods geweckt hat oder Sie schon immer ein Fan der kleinen, gesunden Produkte waren, dann probieren Sie doch mit der Foodist Healthy Box mal etwas Neues.

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Weitere Informationen:

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