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Silvester Punsch

Silvester Punsch    Wirths PR

Erstellt am 29. Dezember 2016

MEINE VITALITÄT Redaktion

von MEINE VITALITÄT Redaktion


Silvester Punsch

Sind Sie auf einer Party eingeladen oder schmeißen Sie selbst eine? Wie auch immer, Sie werden der Star des Abends sein mit diesem tollen Silvester-Punsch. MEINE VITALITÄT zeigt Ihnen ein tolles Rezept.

Für 4 Personen benötigen Sie:

  • 8 Filterbeutel Schwarzer Tee
  • 1 1/4 l kochendes Wasser
  • 1 Zimtstange
  • 250 ml Rotwein
  • 250 ml Weinbrand
  • 1/2 TL gemahlene Nelken
  • 2-3 EL aktiver Manuka-Honig (MGO 100+)

So bereiten Sie den Punsch zu:

Die Teebeutel in einen Topf geben, mit kochendem Wasser übergießen, eine Zimtstange zugeben und 5 Minuten ziehen lassen. Rotwein und Weinbrand zugeben. Mit dem Nelkenpulver abschmecken und mit Manuka-Honig süßen.

Tipp: Nehmen Sie zum Süßen Manuka-Honig.
Der aus Neuseeland stammende Honig hat eine außergewöhnliche Eigenschaft: er wirkt antibakteriell. Das ist besonders dann nützlich, wenn Sie mit Punsch eine drohende Erkältung abwehren wollen. Im Vergleich zu normalem Honig enthält Manuka-Honig einen extrem hohen Gehalt an Methylglyoxal (MGO). Dieser Wirkstoff ist für die starke antibakterielle „aktive“ Wirkung des Honigs verantwortlich. Das stellten Wissenschaftler der TU Dresden fest. Je höher der MGO-Gehalt, der auf der Packung angegeben wird, desto wirkungsvoller und teurer ist auch der Honig. Aktive Manuka-Honige gibt es unter http://www.neuseeland-haus.de/ und im Reformhaus.

MEINE VITALITÄT wünscht Ihnen einen Guten Appetit!

Pro Person: 225 kcal (942 kJ), 0,2 g Eiweiß, 8,8 g Kohlenhydrate

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