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Salate sind ideal für die schlanke Linie

Salate sind reich an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Sie sind äußerst figurfreundlich, denn sie enthalten wenig Kalorien und kaum Fett. Das ist besonders im Frühling wichtig, wenn wir noch ein paar Pfund Winterspeck abspecken wollen. Auch stecken reichlich sättigende Ballaststoffe in frischem Salat, die zugleich die Verdauung anregen. (für...

Rinderbraten in Rotweinsauce mit böhmischen Serviettenknödeln

Ein leckerer Rinderbraten am Sonntag schmeckt der ganzen Familie. Besonders mit böhmischen Serviettenknödeln wird er ein Hit. Meine VITALITÄT stellt Ihnen das Rezept vor. Probieren Sie es aus. Für 6 Personen benötigen Sie: 1,5 kg Rindfleisch (aus der Nuss) für die Beize:

Reissalat mit Joghurtdressing

Salat muss nicht immer grün sein. Es gibt mittlerweile die verschiedensten Salatrezepte. Ob mit Reis, Quinoa oder Eiern, es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Meine VITALITÄT stellt Ihnen heute einen leckeren Salat mit Reis vor. Probieren Sie ihn aus. Für 4 Personen benötigen Sie: 200...

Rahmgulasch mit Pilzen

Jeder kennt das klassische Gulasch. Doch warum mal nicht eine Variation davon probieren? Meine VITALITÄT stellt Ihnen heute eine Variation des Klassikers mit Pilzen vor. Probieren Sie es aus. Für 4 Personen benötigen Sie: 400 g mageres Rindfleisch400 g mageres Schweinefleisch2 Zwiebeln1 rote Paprika3 EL RapsölSalzPfefferPaprika200...

Wraps mit Huhn und Chinagemüse

Diese tollen Wraps sind ein absoluter Hingucker und dazu noch gesund. Auch auf Feierlichkeiten oder für Besuch sind diese handlichen Leckerbissen problemlos geeignet. Probieren Sie es aus! (für 4 Personen) Für die Wraps: 125 g Mehl1 Msp. Backpulver250 ml Milch2 EL Rapsöl2 große...

Quiche mit Garnelen

Heute stellt Ihnen Meine VITALITÄT das Rezept eines leckeren französischen Klassikers vor. Und zwar handelt es sich hier um das Rezept einer Quiche, welche mit Garnelen verfeinert wird. Probieren Sie es aus. Für 4 Personen benötigen Sie: für den Teig: 250 g...

Putengeschnetzeltes mit Curry

Heute stellt Ihnen Meine VITALITÄT eine Variante zum klassischen Putengeschnetzeltem vor. Das Geschnetzelte bekommt durch das Curry eine einzigartige Note verliehen. Probieren Sie das Rezept aus. Für 4 Personen benötigen Sie: 250 g Naturreis500 g Putenbrust-Filet20 g ButterSalzPfeffer2 TL Curry-Pulver1 Banane2 Pfirsiche200 g Ananas250 g Mozzarellaeinige...

Fisch auf asiatische Art mit Gemüse

Gerade in Gedanken an den kommenden Frühling, denken gerade jetzt viele an eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Fisch und Gemüse gehören da mit auf den Speiseplan. MEINE VITALITÄT stellt Ihnen ein asiatisches Fischrezept vor. Wir wünschen einen guten Appetit. Für 4 Personen benötigen Sie: 200 g...

Dreierlei Pesto

Nicht nur zu Nudeln oder Antipasti, Pesto passt zu vielen Gerichten. Im Gegensatz zum Glas schmeckt selbst gemachtes Pesto noch intensiver und ist zudem gesünder und frei von Zusätzen. Probieren Sie es aus! (ergibt jeweils 500-550 g Pesto) Bärlauch-Pesto 150 g Bärlauch3 Knoblauchzehen100...

Käsesuppe mit Croutons

Suppe geht auch deftig. Mit dieser Suppe werden Sie ihre Familie überzeugen. Eine leckere Käsesuppe mit knusprigen Croutons. Meine VITALITÄT stellt Ihnen das Rezept vor. Probieren Sie es aus. Für 4 Personen benötigen Sie: 1 l Fleischbrühe (Instant)200 g Sahne-Schmelzkäse100 g Kräuter-Schmelzkäse2 EL Stärke2 EL Wasser100...

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