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Frittiertes Gemüse mit Feta-Dip

Pommes bestehen aus Kartoffeln und werden in heißem Öl frittiert. Doch warum macht man das nicht mit anderen Gemüsesorten? Meine VITALITÄT stellt Ihnen ein Rezept vor, in welchem Gemüsesorten, wie Brokkoli oder Pilze frittiert werden. Probieren Sie es aus. Für 4 Personen benötigen Sie: 2 Eier250...

Brot mit Walnüssen

Sie lieben Walnüsse und vor allem Brot backen? Dann wagen Sie sich an dieses Rezept. Es vereint leckere Walnüsse mit einem deftigen selbstgemachten Brot. Meine VITALITÄT stellt Ihnen das Rezept vor. Für 2 Brote à 800 Gramm benötigen Sie: 500 g Dinkelmehl Type 1050500 g Roggenmehl...

Wildsalat

Salat einmal anders. Probieren Sie unseren Wildsalat. Er wird verfeinert mit leckerem Rehfleisch und Camembert. Meine VITALITÄT stellt Ihnen das Rezept vor. Probieren Sie es aus. Für 4 Personen benötigen Sie: 2 Birnen250 g rote Weintrauben100 g Pfifferlinge1 EL Butter200 g Rehbraten (z. B. aus der...

Joghurt-Quark-Brot

Locker und leicht. So schmeckt das Joghurt-Quark-Brot von Meine VITALITÄT. Es besteht zwar aus etwas anderen Zutaten, wie ein normales Brot, aber genau mit diesen wird es Sie überzeugen. Meine VITALITÄT stellt Ihnen das Rezept vor. Für 2 Brote à 1 Kilogramm benötigen Sie: 550 g...

Überbackener Romanesco

Deftiger überbackener Salat. So kennen wir Salat nicht. In diesem Rezept wird ein Salat überbacken und herzhaft mit Käse und Salami zubereitet. Meine VITALITÄT stellt Ihnen das Rezept vor. Probieren Sie es aus. Für 4 Personen benötigen Sie: 800 g Romanesco (geputzt)3 EL Avocadoöl2-3 Frühlingszwiebeln mit...

Feinschmecker-Frühstück mit Avocado

Jeden Tag das gleiche Frühstück ist für viele Menschen normal. Doch warum nicht ab und zu zum Frühstück schlemmen wie ein König. Meine VITALITÄT stellt Ihnen heute ein Frühstück mit Avocado für echte Feinschmecker vor. Probieren Sie es aus. Für 1 Person benötigen Sie: 1...

Leckeres selbstgebackenes Brot: Bauernstuten

Brot gibt es in den verschiedensten Varianten zu kaufen. Ob Vollkornbrot, Mischbrot oder ein Krustenbrot, die Auswahl ist riesig. Meine VITALITÄT zeigt Ihnen heute, wie Sie Brot ganz einfach selbst backen können und das schnell und mit nur wenig Zutaten. Für 3 Brote à 500 Gramm benötigen Sie:

Italienische Tarteletten

Der vollmundige Klassiker ist für jeden Anlass geeignet. Mit seiner schnellen Zubereitungszeit und den frischen Zutaten lässt er sich ganz einfach selbst kreeiren. Mit diesem Rezept holen Sie sich einen Hauch Italien nach Hause. Die herzhafte Köstlichkeit ist super lecker und dazu auch noch gesund. MEINE VITALITÄT verrät Ihnen das Rezept.

Schinken-Kiwi-Knäcke

Knäckebrot mit Obst soll schmecken?! Natürlich. Meine VITALITÄT präsentiert Ihnen ein Rezept, welches sie noch Tage danach davon schwärmen lässt. Für 1 Person benötigen Sie: 2 Scheiben Dr. Karg‘s Knäckebrot Classic 3-Saat20 g magerer Schinkenspeck1 Scheibe KiwiRadieschenscheibenPetersilieThymian So bereiten Sie das Schinken-Kiwi-Knäcke zu:

Pilzsalat mit Emmentaler

Frische Pilze mit herzhaftem Emmentaler. Dieses herzhafte Rezept ist ideal für Ihre nächste Grillparty. Meine VITALITÄT stellt Ihnen den Pilzsalat vor. Probieren Sie ihn aus. Für 4 Personen benötigen Sie: einige Blätter Endiviensalat1 kleiner Kopf Radicchio100 g Champignons oder Egerlinge1 Birne200 g Emmentaler4 Stängel PetersilieSalzweißer Pfeffer2...

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