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Dreierlei Pesto

Nicht nur zu Nudeln oder Antipasti, Pesto passt zu vielen Gerichten. Im Gegensatz zum Glas schmeckt selbst gemachtes Pesto noch intensiver und ist zudem gesünder und frei von Zusätzen. Probieren Sie es aus! (ergibt jeweils 500-550 g Pesto) Bärlauch-Pesto 150 g Bärlauch3 Knoblauchzehen100...

Käsesuppe mit Croutons

Suppe geht auch deftig. Mit dieser Suppe werden Sie ihre Familie überzeugen. Eine leckere Käsesuppe mit knusprigen Croutons. Meine VITALITÄT stellt Ihnen das Rezept vor. Probieren Sie es aus. Für 4 Personen benötigen Sie: 1 l Fleischbrühe (Instant)200 g Sahne-Schmelzkäse100 g Kräuter-Schmelzkäse2 EL Stärke2 EL Wasser100...

Lachscremesuppe

Suppen sind schnell zubereitet und sehr lecker. Die folgende Suppe vereint eine herzhaften Käse mit Räucherlachs. Meine VITALITÄT stellt Ihnen das Rezept vor. Probieren Sie es aus. Für 4 Personen benötigen Sie: 500 ml Gemüsebrühe500 ml Fischfond200 g Schmelzkäse Räucherlachs100 g RäucherlachsSalzPfefferMuskatfrischer Dill

Hühnersuppe mit Reis

Besonders bei Krankheit, wenn der Körper schwach ist und man nicht viel essbares runter bekommt, ist eine Hühnersuppe ideal. Meine VITALITÄT stellt Ihnen ein leckeres Rezept mit Reis vor. Für 4 Personen benötigen Sie: 450 g Suppengemüse (Möhre, Lauch, Sellerie)3 EL Avocadoöl (von Neuseelandhaus)1,2 l Gemüsebrühe125...

Linseneintopf mit Kartoffeln

Dieser schnell zubereitete und leckere Linseneintopf ist wahnsinnig gesund. Die aromatischen Gewürze geben diesem Rezept ihren ganz eigenen Charme. Die Linsen spenden Eisen und Ballaststoffe und sind somit auch optimal für Veganer geeignet. Linseneintopf mit Kartoffeln (für 4 Personen) 150 g Suppengrün (Möhre, Knollensellerie, Petersilienwurzel, Lauch)1...

Chinesische Gemüsesuppe

Suppen sind gerade in der kalten Jahreszeit ideal. Viele greifen jedoch hier zu bekannten Gerichten und probieren eher wenig neues aus. Aus diesem Grund stellt Meine VITALITÄT Ihnen heute ein neues Rezept vor. Für 4 Personen benötigen Sie: 2 Möhren2 Frühlingszwiebeln1 kleines Stück Knollensellerie1/2 rote Paprikaschote100...

Kartoffelschaumsuppe mit Trüffelöl

Bei Trüffelöl handelt es sich um ein Würzöl, welches mit Trüffeln oder mit Trüffelaroma verfeinert ist. In Kombination mit Kartoffeln wird dieses Rezept zu einem Gaumenschmaus. Meine VITALITÄT stellt Ihnen das Rezept „Kartoffelschaumsuppe mit Trüffelöl“ vor. Für 4 Personen benötigen Sie: 300 g Kartoffeln100 g Lauch60...

Gesünder schenken – Selbstgemachte Geschenkideen aus Öl

Sie wissen noch nicht was sie Ihren Liebsten zu Weihnachten schenken? Kein Problem, denn wir haben die perfekten Geschenkideen. Sie sind selbstgemacht und noch dazu gesund. Meine VITALITÄT stellt Sie Ihnen vor. Rosmarin-Würzöl Für 1 kleine Flasche benötigen Sie: 3 Knoblauchzehen2-3 große Rosmarinzweige5...

Winterlicher Gemüsetopf mit Petersilien-Pesto

Um der kalten Jahreszeit zu trotzen und das Immunsystem zu stärken, bietet sich eine gesunde Ernährung mit viel Obst und Gemüse an. Vor allem Wintergemüse wie Kohl, Sellerie und Karotte sind wahre Vitaminbomben. MEINE VITALITÄT stellt Ihnen ein gesundes Gericht mit winterlichen Gemüsesorten vor. Für 4 Personen benötigen Sie:

Schwarzwurzelsuppe: Heißes Rezept mit Wintergemüse

Die Schwarzwurzel wird auch Spargel des kleinen Mannes genannt und etwa seit dem 17. Jahrhundert als Gemüse angepflanzt. Ursprünglich kommt es wahrscheinlich aus Spanien. Mit seinen vielen Mineralstoffen wie Kalium, Calcium, Eisen und Natrium sowie seinem hohen Gehalt an Inulin ist es ein sehr gesundes Gemüse und auch für...

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