Tipps zur Pilzsaison: Pilze sammeln und aufbewahren

Jedes Jahr im Spätsommer sieht man sie mit Körbchen am Arm und gesenktem Blick durch die Wälder wandern: Pilzsammler. Wir sagen Ihnen, worauf Sie beim Pilze sammeln achten sollten und wie Sie die gefundenen Schätze richtig aufbewahren. Champignons, Pfifferlinge, Maronen, Steinpilze und viele andere Pilzsorten sind beliebte Sammlerstücke im...

Durstlöscher: Gesunde Alternative zum Wasser

Jeder Ernährungsexperte bestätigt, dass Wasser das beste Getränk für ein vitales und gesundes Leben ist. Doch was tun, wenn man das Wasser nicht mehr sehen kann und einmal Lust auf etwas Anderes hat? Meine VITALITÄT stellt Ihnen gesunde Alternativen vor. Warum ist Flüssigkeit so wichtig? Ohne...

Fisch: So kaufen Sie ihn richtig ein

Süßwasser oder Salzwasser, fettig oder mager, ganz oder als Filet - Egal, wie Sie welchen Fisch am liebsten essen, einige Dinge sollten Sie beim Kauf beachten. MEINE VITALITÄT gibt Ihnen wertvolle Einkaufstipps. Salzwasserfische weisen eher den typischen Fischgeschmack auf als Süßwasserfische. Doch nicht nur die Herkunft, auch die Konsistenz...
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