Eingelegte Pilze

Die Pilzernte ist gerade erledigt und der Herbst hat Sie mal wieder reich beschenkt. Falls Sie jetzt noch Pilze übrig haben, hat MEINE VITALITÄT eine gute Idee, wie Sie noch lange an diesem gesunden Gemüse Freude haben. Für 3-4 Gläser à 500g benötigen Sie: 250 g...

Selbstgebackenes Landbrot

Brot gibt es in den verschiedensten Varianten zu kaufen. Ob Vollkornbrot, Mischbrot oder ein Krustenbrot, die Auswahl ist riesig. Meine VITALITÄT zeigt Ihnen heute, wie Sie Brot ganz einfach selbst backen können und das schnell und mit nur wenig Zutaten. Für 2 Brote à 750 Gramm benötigen...

Leichter Kartoffelsalat mit Räuchertofu

Jeder kennt den klassischen Kartoffelsalat. Aber Kartoffelsalat geht auch anders. Meine VITALITÄT stellt Ihnen heute eine leichte Variante des Salatklassikers mit Räuchertofu vor. Probieren Sie das Rezept aus. Für 4 Personen benötigen Sie: 1 kg Kartoffeln200 g Salatgurke100 g Endiviensalat200 g Räuchertofu1 mittelgroße Zwiebel1/2...

Kartoffelsalat mit Pesto und Thunfisch

Jeder kennt den klassischen Kartoffelsalat. Aber Kartoffelsalat geht auch anders. Meine VITALITÄT stellt Ihnen heute eine Variante des Salatklassikers mit Pesto und Thunfisch vor. Probieren Sie das Rezept aus. Für 1 Person benötigen Sie: 250 g kleine Frühkartoffeln1 kleine Dose Thunfischstücke in Wasser (à...

Kräuterbrot mit Möhren

Frische Kräuter kombiniert mit knackigen Möhren. Dieses Brot schmeckt frisch und lecker. Es hat aufgrund seiner Zutaten eine schöne Farbe und schmeckt einzigartig. Meine VITALITÄT stellt Ihnen das Brotrezept vor. Für 2 Brote à 850 Gramm benötigen Sie: 500 g Weizenmehl Type 1050500 g Roggenmehl Type...

Avocadobrote

Wieder keine Ahnung, was Sie mit in ihre Mittagspause nehmen?! Dann hat Meine VITALITÄT genau das Richtige für Sie. Unsere Avocadobrote sind nicht nur sehr gesund, sie sind auch noch sehr schnell zubereitet. Für 4 Personen benötigen Sie: 2 große reife AvocadosSaft von 1/2 Zitrone2 KnoblauchzehenPfefferMeersalz8...

Sanddorn-Joghurt Vitaminsky

Gesunder Sanddorn kombiniert mit frischem Joghurt und Traubensaft. Gesüßt wird das Ganze mit süßem Bienenhonig. Meine VITALITÄT stellt Ihnen den wohltuenden Drink Vitaminsky vor. Probieren Sie ihn aus. Für 2 Personen benötigen Sie: 300 g Joghurt (3,5 % Fett)200 ml roter Traubensaft50 ml Sanddornsaft1-2 TL Honig

Salade Nicoise

Salat Nicoise - Der Salatklassiker mit Thunfisch. Zubereitet wird er mit leckeren grünen Bohnen, Ei, Tomaten, Oliven und frischem Kopfsalat. Meine VITALITÄT stellt Ihnen das Rezept vor. Probieren Sie es aus. Zu Beginn die Bohnen putzen, waschen und in etwas Salzwasser etwa 3-4 Minuten kochen sowie im Anschluss daran...

Salate sind ideal für die schlanke Linie

Salate sind reich an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Sie sind äußerst figurfreundlich, denn sie enthalten wenig Kalorien und kaum Fett. Das ist besonders im Frühling wichtig, wenn wir noch ein paar Pfund Winterspeck abspecken wollen. Auch stecken reichlich sättigende Ballaststoffe in frischem Salat, die zugleich die Verdauung anregen. (für...

Reissalat mit Joghurtdressing

Salat muss nicht immer grün sein. Es gibt mittlerweile die verschiedensten Salatrezepte. Ob mit Reis, Quinoa oder Eiern, es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Meine VITALITÄT stellt Ihnen heute einen leckeren Salat mit Reis vor. Probieren Sie ihn aus. Für 4 Personen benötigen Sie: 200...
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