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Grüner Apfel Gurken-Smoothie mit Basilikum

Grüner Apfel Gurken-Smoothie mit Basilikum    Pressebüro Deutsches Obst und Gemüse

Erstellt am 23. März 2016

MEINE VITALITÄT Redaktion

von MEINE VITALITÄT Redaktion


Grüner Apfel Gurken-Smoothie mit Basilikum

Der Frühling steht vor der Tür und die somit ist es an der Zeit, wieder an der perfekten Bikini-Figur zu arbeiten. Smoothies eigenen sich hervorragend als kleine Zwischenmahlzeit. Heute gibt es ein einfaches Rezept mit Apfel, Gurke und Basilikum.

Für 4 Personen benötigen Sie:

  • 2 Äpfel (Boskoop)
  • 2 Salatgurken 
  • 100 g Basilikum 
  • 100 g junger Spinat 
  • 200 ml Buttermilch 
  • Salz

So wird der Apfel Gurken-Smoothie mit Basilikum zubereitet:

  1. Salatgurken schälen und anschließend der Länge nach halbieren.
  2. Äpfel entkernen und achteln. 
  3. Spinat waschen. 
  4. Basilikum von seinem Stiel befreien und mit den restlichen Zutaten, außer der Buttermilch, in einem Barmixer fein mixen. 
  5. Smoothie salzen und abschmecken. 
  6. Buttermilch zugeben und nochmals abschmecken.

Tipp: In einen verschließbaren Becher abgefüllt, hält sich der Smoothie besser..

Quelle: Pressebüro Deutsches Obst und Gemüse

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