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Der Frühling steht vor der Tür und die somit ist es an der Zeit, wieder an der perfekten Bikini-Figur zu arbeiten. Smoothies eigenen sich hervorragend als kleine Zwischenmahlzeit. Heute gibt es ein einfaches Rezept mit Apfel, Gurke und Basilikum.
Für 4 Personen benötigen Sie:
- 2 Äpfel (Boskoop)
- 2 Salatgurken
- 100 g Basilikum
- 100 g junger Spinat
- 200 ml Buttermilch
- Salz
So wird der Apfel Gurken-Smoothie mit Basilikum zubereitet:
- Salatgurken schälen und anschließend der Länge nach halbieren.
- Äpfel entkernen und achteln.
- Spinat waschen.
- Basilikum von seinem Stiel befreien und mit den restlichen Zutaten, außer der Buttermilch, in einem Barmixer fein mixen.
- Smoothie salzen und abschmecken.
- Buttermilch zugeben und nochmals abschmecken.
Tipp: In einen verschließbaren Becher abgefüllt, hält sich der Smoothie besser..
Quelle: Pressebüro Deutsches Obst und Gemüse
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Buchtipp der Redaktion:
Fatburner-Smoothies: Turbo-Schlankmacher aus dem Mixer (GU Ratgeber Gesundheit, Taschenbuch – 6. Februar 2016)
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