Matcha: Geheimnis des gesunden Grüntee-Wunders
Matcha gilt als das Kraftpaket unter den Grünteesorten. Doch trotz langer Geschichte und Tradition als Heil- und Genusspflanze, blieben die aromatischen Teespitzen weltweit lange Zeit eher unbekannt. Dr. Walter Glück betrachtet die exklusive Teesorte erstmals sowohl vor ihrem traditionellen Hintergrund, wie auch unter medizinischen und genussvollen Aspekten. MEINE VITALITÄT stellt Ihnen das...
Gemeinsames Abendbrot als Tagesausklang
Ein leckeres Essen mit lieben Menschen und tollen Gespräche, in einem gemütlichen Ambiente, an einem Tisch und den Alltagsstress vergessen – was will man mehr?! Jedoch kommt dieser schöne Teil des Tages - das gemeinsame Abendessen - in Zeiten eines immer stressiger werdenden Alltags leider viel zu kurz. MEINE VITALITÄT möchte Sie...
Kochen mit Gasherd
"Iss schön dein Gemüse auf, davon wirst du groß und stark": Diesen Satz hat jedes Kind schon mindestens einmal in seinem Leben gehört. Auch wenn der Nachwuchs davon überzeugt ist, dass ihm seine Eltern nur einen Bären aufbinden, damit er seinen Teller leer isst, so steckt doch viel Wahrheit in diesem Satz....
Getreidemühle: Mehl selbst mahlen
Während man vielen Nahrungsprodukten leicht ansehen kann, wie alt sie sind, sieht Mehl nahezu immer gleich aus. Deswegen sollte es am besten zu Hause zubereitet werden, um die Frische der Erzeugnisse zu garantieren.
Frisches Mehl ist gesünder
Mehl legt einen langen Weg zurück, bevor es in...
