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Die Erdbeere: Alles über die Nuss im Beerenkostüm

Die saftig-rote Erdbeere ist das wohl beliebteste Sommerobst. Dass sie genau genommen keine Beere ist, sondern eine Nuss, stört dabei nicht. Wann die Erdbeere Saison hat und was in ihr steckt, erfahren Sie von MEINE VITALITÄT. Botanisch gesehen ist die beliebte Erdbeere eine „Sammelnussfrucht“ und gehört zu den Rosengewächsen....

Orangen: Geliebte Vitamin C-Bomben

Im nass-kalten Winterwetter, wenn einheimisches Obst keine Saison hat, kommen Orangen gerade richtig. Mit rund 50 Milligramm Vitamin C pro 100 Gramm reichen schon zwei Orangen aus, um den Tagesbedarf zu decken. MEINE VITALITÄT stellt Ihnen die beliebten Zitrusfrüchte mit ihren wertvollen Inhaltsstoffen genauer vor. Orangen werden besonders im Norden...

Apfel für alle: Von Granny Smith bis Pink Lady

Ob rot, ob grün, ob gelb – eine Apfelsorte schmeckt jedem. Wie Sie im Apfeldschungel durchsteigen und wofür sich welcher Apfel eignet, sagt Ihnen MEINE VITALITÄT. Der Apfel ist des Deutschen liebstes Obst. Im Durchschnitt verzehrt jeder fünf Stück pro Woche. Neben den sehr bekannten Golden Delicious, Jonagold und...

Quitte: Aromatisch für Saft und Marmelade

Apfel oder Birne – was mögen Sie lieber? Wer sich nicht entscheiden kann, sollte zur Quitte greifen. Die gelbe Frucht liegt optisch genau zwischen den beiden. Und obwohl die Quitte viele Vitamine und Mineralstoffe enthält, findet sie sich weit seltener auf unserem Tisch. Die Quitte ist eine der ältesten...

Avocado: Gehaltvolle Beere mit vielseitiger Verwendung

In gewisser Weise ist die Avocado ein unentschiedenes Früchtchen: Sie schmeckt wie ein Gemüse, gilt aber als Obst. Und wenn ihre Schale so richtig vergammelt aussieht, dann ist ihr Fruchtfleisch gerade gut. MEINE VITALITÄT stellt Ihnen diese interessante Frucht vor. Aussehen Haben Sie sich nicht auch...

Die Melone: Erfrischung mit jeder Menge Wasser

Wasser, Wasser, Wasser - Melonen sind durch ihren hohen Flüssigkeitsanteil eine echte Wunderwaffe an heißen Tagen. Melone, Gurke, Kürbis - was passt nicht in diese Reihe? Gar nichts, denn alle drei gehören in die Gruppe der Kürbisgewächse. In punkto Erfrischungsfaktor sind die saftigen Melonen ihren beiden Artgenossen allerdings um...

Nüsse: Knackig, fettig und sehr gesund

Nüsse haben keinen guten Ruf, sie werden aufgrund ihres hohen Fettanteils häufig als „Dickmacher“ bezeichnet. Dabei haben Nüsse gerade durch den hohen Fettanteil viele positive Eigenschaften, die leider oft nicht bekannt sind. MEINE VITALITÄT zeigt Ihnen, welche Nüsse sich besonders zu knacken lohnen. Welche Nüsse kennen wir überhaupt? Am...

Açai – die „weinende Frucht“

Die Açai-Beere ist eine traditionelle Frucht der Völker des Amazonasgebietes. Die Ureinwohner nennen die Frucht liebevoll „Icai-Cai“, was übersetzt weinende Frucht heißt. Sie dient als Quelle der Kraft und der Vitalität. Die Entdeckung der Açai-Beere wirkte sich sehr positiv auf den Regenwald und auf die Ureinwohner aus. So ist es für die...

Camu-Camu: Toplieferant von Vitamin C

Camu-Camu wird auch Rumberry oder Bayberry fruit genannt. Seit Jahrhunderten ziehen die indiginen Völker Nutzen aus der kraftvollen, gesundheitsfördenden und nährstoffreichen Frucht. MEINE VITALITÄT stellt Ihnen die Beere aus dem Amazonasgebiet vor. Aus dem Amazonasgebiet kommend Camu-Camu ist ein seltener weißblühender Strauch und wächst auf genährten...

Pflaumen: Glänzend und duftig-lecker

Das leckere Steinobst hat von Juli bis Oktober Saison. MEINE VITALITÄT sagt Ihnen, was in der runden Frucht steckt. Rot, grün, gelb oder in der klassischen Variante blau-violett: Die Pflaume sieht appetitlich aus, schmeckt saftig-frisch und tut dem Körper gut. Kalorienarm und ballaststoffreich

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